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CAVACURMIN®产品荣获本年度瓦克创新奖
2019年20期 发行日期:2019-10-15

    瓦克(WACKER)近日将本年度亚历山大·瓦克创新奖颁予研发CAVACURMIN®营养补充剂产品的Rachela Mohr女士和Helmut Reuscher博士,奖金金额为1万欧元,这是第14次颁发此项以企业创始人命名的创新奖。
    瓦克的CAVACURMIN®产品是具有流动性的可分散型粉末,可用于片剂、胶囊、能量棒等干燥粉末状营养补充剂,同时也适用于功能性饮料。CAVACURMIN®营养补充剂含有环糊精包合的姜黄素(姜黄的植物提取物),具有出色的水溶性,与其他产品相比,能够大大加快其被人体吸收和利用的速度。经临床研究证明,CAVACURMIN®的姜黄素提取物的生物利用率比常规产品高40倍。
    CAVACURMIN®产品的研发者Helmut Reuscher博士表示,“我们的客户越来越注重营养补充剂的生物利用率,看到瓦克创新型环糊精技术的应用范围日益扩大,瓦克客户能够用它来更好地研发和改善营养补充剂,我们感到非常自豪。”

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